El pan con chicharrón peruano conquistó el Mundial de Desayunos organizado por el creador de contenido español Ibai Llanos, imponiéndose en la gran final a la arepa venezolana. La votación, que mantuvo en vilo a millones de seguidores en redes sociales, cerró con 12.8 millones de votos para Perú frente a 12.6 millones para Venezuela, una diferencia mínima que elevó la tensión hasta el último minuto.
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El certamen, iniciado el 18 de agosto con la participación de 16 países, se convirtió en un fenómeno cultural y digital sin precedentes. Miles de peruanos siguieron la definición desde plazas, restaurantes y redes sociales, celebrando con orgullo la consagración del icónico pan relleno de chicharrón de cerdo, camote frito y salsa criolla.
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La victoria no pasó desapercibida en la prensa internacional. En Venezuela, Globovisión tituló: “Perú gana ‘Mundial de Desayunos’ con su pan con chicharrón tras reñida final contra Venezuela”. Desde Chile, El Mercurio destacó: “El pan con chicharrón y tamal de Perú ganó el Mundial de Desayunos de Ibai Llanos, superando a la arepa ‘Reina Pepiada’ de Venezuela”.
Asimismo, El Universo de Ecuador escribió: “El popular Mundial de Desayunos en redes sociales, organizado por el influencer español Ibai Llanos, ya tiene su campeón: Perú”. En tanto, Ecuavisa subrayó que incluso la Presidencia del Perú celebró oficialmente el triunfo.
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La consagración del pan con chicharrón reafirma una vez más el peso de la gastronomía peruana como expresión de identidad cultural y motor de orgullo nacional, esta vez amplificado a escala global gracias al impacto de las redes sociales.
