La feria gastronómica Fusión 2026 abrió sus puertas este jueves 3 de septiembre en la explanada de la Costa Verde, ubicada en Magdalena del Mar, congregando a familias y visitantes que disfrutaron de una variada oferta culinaria.
La presentación del evento estuvo a cargo del conductor Jaime “Choca” Mandros junto al CEO de América Multimedia, Fernando Muñiz, en una jornada que contó con la presencia de ‘influencers’ como Christian Palomino, quien es conocido en redes como El Chico de las Noticias.
De ese modo, la presente edición tiene como eje temático el ají peruano y reúne a más de 60 restaurantes y huariques con alternativas de la costa, sierra y selva, entre los que figuran locales como San Joy Lao, Doomo Saltado, Anticuchos Bran y La Cabrera.
La organización proyecta superar la asistencia de 30.000 personas registrada en 2025 mediante la ampliación del recinto y la incorporación de áreas como un mercado de emprendedores, espacios de charlas sobre pesca responsable y una zona de adopción de perros gestionada con la agrupación Gaby al Rescate.
Asimismo, la programación musical incluirá las presentaciones de agrupaciones como Corazón Serrano, Armonía 10 y Son Tentación, además de espectáculos infantiles.
El encuentro gastronómico atenderá al público hasta el domingo 6 de septiembre en el horario de 12:00 p.m. a 9:00 p.m. para los días jueves y domingo, mientras que el viernes y sábado la atención se extenderá hasta las 10:00 p.m. Entradas disponibles en Joinnus.