La visita de Simone Biles al Perú dejó un momento que rápidamente llamó la atención. La multicampeona estadounidense aprovechó su estadía en Lima, a donde llegó como invitada de honor por la cuenta regresiva de los Juegos Panamericanos Lima 2027, para compartir una experiencia gastronómica junto a María Fernanda Reyes, una de las principales figuras del surf peruano. Ambas disfrutaron de algunos de los platos más representativos de la cocina norteña.
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El encuentro ocurrió en el restaurante Pueblo Viejo, en Miraflores, especializado en gastronomía tradicional de Chiclayo. Biles se animó a probar una tortita de choclo, uno de los clásicos de la cocina norteña, y su reacción fue inmediata. “Ustedes tienen la mejor comida del mundo. ¡Está buenazo!”, comentó la campeona olímpica después de degustar el plato.
La conversación continuó mientras Biles y Mafer Reyes compartían la mesa. La estadounidense quiso conocer cuál era el plato favorito de la surfista peruana. “¿Cuál es tu plato favorito?”, le preguntó, a lo que Reyes respondió que sus preferidos son el arroz con pato y el ceviche.
Biles tampoco quiso quedarse con las ganas de probar el ceviche. La gimnasta estadounidense degustó el plato y, después de probarlo, dio su veredicto: “Está muy rico”. Así, entre platos norteños y una conversación entre dos destacadas deportistas, la visita terminó convirtiéndose también en una pequeña introducción de Biles a los sabores de la gastronomía peruana.
El encuentro entre ambas fue compartido por las cuentas de Lima 2027 y María Fernanda Reyes, acompañado del mensaje: “Cuando el deporte une, nacen momentos que quedan para siempre”. La visita de Biles al país forma parte de las actividades previas a los Juegos Panamericanos Lima 2027, que se desarrollarán del 23 de julio al 8 de agosto del próximo año.
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SOBRE EL AUTOR
Periodista en Deporte Total de El Comercio desde 2018, el mismo año que Perú cumplió el sueño de volver a un Mundial. Siete años en el diario con coberturas de Eliminatorias, Copa América, Mundial, Juegos Olímpicos, Juegos Panamericanos, en vivo y streaming. Ver más
