Los precios al consumidor de Lima Metropolitana aumentaron 0,12% en setiembre, con lo que acumularon un incremento de 4,28% en los primeros nueve meses del año y de 4,55% en los últimos doce meses, informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Las alzas en transporte, restaurantes y otros servicios fueron parcialmente compensadas por los menores precios del pollo, pescados y frutas.
A escala nacional, los precios subieron 0,14% en el mes, mientras que la variación acumulada llegó a 4,02% y la interanual se ubicó en 4,17%.
Paola Herrera, economista senior del Instituto Peruano de Economía (IPE), señaló que el resultado interanual estuvo en línea con lo esperado por la institución. Explicó que durante setiembre prevalecieron las alzas asociadas a los choques de oferta que venían advirtiendo, principalmente por el mayor precio internacional del petróleo y las condiciones climáticas que afectaron algunos cultivos.
En Lima Metropolitana, los combustibles para vehículos aumentaron 5,2%, principalmente por el gasohol, cuyo precio subió 5,8%, y el petróleo diésel, que se incrementó 3,9%. También aumentó el pasaje en taxi, en 0,9%.
Por otro lado, aumentaron los precios en restaurantes y hoteles, en 0,19%. Influyeron las alzas en bebidas como cerveza servida, jugos de frutas y bebidas calientes, así como en platos como pastas, milanesa de pollo, caldo de gallina y ceviche.
En contraste, la división de alimentos y bebidas no alcohólicas disminuyó 0,07%. Bajaron los precios de pescados y mariscos en 8%, del pollo eviscerado en 4,6% y de las frutas en 1%. Sin embargo, dentro de esa misma división hubo aumentos importantes, como los del tomate, de 28,92%, y del azúcar rubia, de 16,19%.
Herrera anticipó que el alivio observado en algunos alimentos no necesariamente se mantendría. “En los próximos meses, estas categorías presentarían resultados mixtos”, sostuvo.
En el caso del pollo, indicó que su precio aumentaría por la mayor demanda durante las fiestas de fin de año. Para pescados y frutas, señaló que la evolución dependería de las condiciones climáticas.
Según el IPE, el precio del pollo vivo en centros de distribución de Lima pasó de S/5,1 a S/7,1 por kg entre setiembre y diciembre de 2025, un aumento de aproximadamente 38%.
/ Leandro Britto
